『旅』がテーマ☆銀座のおしゃれダイニングバー☆ランチ＆カフェ＆ディナー＆貸切

03-6380-4908

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-36-2新宿キリンビルB2

※ランチは月～金限定 11:30～17:00(L.O.16:30)
17:00～04:00

スタッフブログ

一頭買い国産ブランド牛を贅沢に使った『銘柄牛ステーキ』

一頭買いで仕入れた国産の銘柄牛を、旨みを閉じ込めながら焼き上げたステーキです。外側は香ばしく、中はしっとり柔らかで、赤身肉の濃厚な味わいが絶妙です。柚子胡椒や粒マスタードなど、5種類の薬味をお好みで。

1600円

家直送の野菜たっぷり『季節の無農薬野菜のバーニャカウダ』

茨城の契約農家から届く無農薬野菜を彩り豊かに盛り込んだ一品。採れたての野菜は味が濃く、瑞々しい食感が魅力です。その時期ごとに旬の野菜が登場するので、訪れるたびにいろいろな味わいが楽しめます。

1000円

とろけるチーズが濃厚！　具だくさんのクリーミーな『タジン鍋』

独特の鍋で調理する『タジン鍋』は、蒸された食材が柔らかく仕上がるのが特徴。チーズを使った濃厚なクリーム味で、広島産牡蠣やベーコン、野菜など具材たっぷり。このほか、みそ味の『タジン鍋』も人気です。

1000円

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ROUTE ZERO
〒205-0061 東京都中央区銀座6-13-7 新保ビルB1
TEL: 03-6264-7004
URL: http://routezero.jp
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