銀座で旅気分を満喫！ダイニングバー

03-6264-7004

〒205-0061 東京都中央区銀座6-13-7 新保ビルB1

※ランチは月～金限定 11:30～17:00(L.O.16:30)
17:00～04:00

世界一周をしたオーナーのいるダイニングバー
ROUTE ZERO

銀座の「ROUTE ZERO」は、座っているだけで
旅気分が満喫できるダイニングバーです。
店内は南国のような雰囲気ながらも、座る場所や
時間帯によって印象が変わる細かな演出が施されています。
そして、食材にこだわったフードメニューの数々が
皆様を味覚の旅にもお連れいたします。
国産の銘柄牛や広島産の牡蠣、茨城産の無農薬野菜などを使った

本格イタリアンが贅沢にご堪能いただけます。
各国から取り揃えた豊富なお酒とともに
当店での素敵な旅をお楽しみください。

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笑顔あふれるお肉

赤身肉が豊富な「短角牛」、口溶けと風味が良い「美蘭牛」、さっぱりとした脂質が特徴の「夢味牛」を独自ルートで仕入れました。
当店ではすべて一頭買いをしているので、リーズナブルな価格で上質のお肉がお召し上がりいただけます。
ステーキやローストビーフなど、それぞれのお肉が最も美味しく味わえる最適な調理法で、皆様にご提供しております。

日米のクラフトビール

ワインのように香りと味わいをじっくり楽しめる、日米のナンバーワンのクラフトビールをご用意しました。
長野生まれの「よなよな」は、柑橘系の華やかな香りと、ほんのり甘さを感じる味わいが特徴です。
一方コロラド州デンバー産の「ブルームーン」は、コリアンダーとオレンジの香味や甘味が特徴で、口に含んだ瞬間にすがすがしいフレーバーが広がります。